ЭТТИ ДААМДУУ БЫШЫРУУНУН СЫРЛАРЫ

Жазында жер төлө бөксөрүп, жашылча-жемиштер быша элек мезгил. Бул учурда организм алсырап, кубаттуу тамак талап кылат. Кыргыз эли илгертеден этти баалуу азык катары колдонуп келген. Ал эми бүгүнкү күндө аны бышыруунун заманбап ыкмалары бир топ.

ЭЛЕКТР МЕШТЕ БЫШКАН ЭТ

Керектелүүчү азыктар:

Уйдун эти – 500 грамм

Картошка – 600 грамм

Пияз – 1 баш

Maggi баштыкчасы – 1 даана

Даярдоо ыкмасы:

1. Этти жана аарчылган картошка менен пиязды майдалап туурап алабыз.

2. Эми Maggi баштыкчасын ачып ичиндеги атайын бош целлофан мүшөкчөнү алыңыз (баштыкчада андан тышкары татымалдар салынган мүшөкчөлөр да болот).

3. Бош целлофан мүшөкчөгө тууралган азыктарды салып, үстүнө мүшөкчөлөрдөгү татымалдарды себүү керек.

4. Андан соң целлофан мүшөкчөнүн оозун кол менен кармап, ичиндегилерди нары-бери чайкап, даамы бири-бирине сиңиш үчүн аралаштырабыз.

5. Мүшөкчөнүн оозун атайын буугуч менен бекитип көмөч казанга салып, үстүн ийне менен 2-3 жеринен тешип коюңуз.